日照火锅店如何解决棘手问题 火锅店在正常的经营中，往往会出现这样或那样的问题，如果处理不当，将会对火锅店造成不小的损失，下面是日照龙腾火锅店在遇到下列问题时的正确做法，
问题一．客人吃其他店里的火锅，说与其在自己店吃的相同菜名的品位不一致，要求打折或免单，是否合理？火锅店应该怎么做？
答：每个店都各有特色，菜有各种做法。只要不存在质量、卫生问题，不可能同意其无理要求。
问题二、客人来到火锅店就餐，保安指挥其把车停好，客人就完餐后，发现车门被撬，声称皮包或贵重物品被盗，要求赔偿，怎么处理？如果车门没有被撬痕迹，全车完好，客人称车内某物品被盗，又怎么处理？
答：车辆的损伤及被盗，停车场的收费看管单位按照公安机关有关车辆停放保管规定负责。其他贵重物品存放车内被盗的问题，属社会治安案件，可协助失主向公安部门报案处理。如果由酒店人员代客停车，要有对贵重物品的交待；对不安全的情况要向客人讲明。
问题三，面对消费者自带食物请火锅店方加工，该食物食用后引起顾客食物中毒或身体不适，店方是否应承担责任？如店方没有收取加工费是否也承担责任？
答：不管是否收取加工费，店方只要帮客人加工食品，就有食品安全把关的责任。一旦出现食物中毒等，店方要注意客人自带的酒水或食物，全面地查找问题根源。不是店方出售和加工的食物出问题，店方无责任。若是加工环节出现的问题，店方应承担全部责任。
