地道川味火锅

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日照味在龙腾餐饮管理有限公司

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行业新闻

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  • 火锅--人类社会的烟火世俗

    想象一下火锅发明出来的情境,一群饥寒交迫的人类从大自然捡回来一堆干柴,点上火,火把热量传给上面的锅子,锅子把热量传给里边的水和食材,食物把热量传给人类,人类用这股热量来对抗大自然的寒冷。这种热量的循环,已经奠定了“火锅”的功能性基础含义——
    发布时间:2018-07-02   点击次数:33

  • 火锅是一个暴露自我的东西

    火锅这种东西,一不小心就把你的个人癖好给暴露出来了。你其实很爱浮满红油的麻辣锅,他却喜欢清水打底;你只想吃软软糯糯的山药和芋头,他只爱重口味的猪脑和牛肚;他不吃粉肠,你不吃鸡子,但到最后,这些东西都要一股脑丢进锅里。可以想象的味道博弈,也是
    发布时间:2018-07-02   点击次数:36

  • 餐厅优惠技巧

    ▶针对细分客群设计活动形式针对所有客群的打折通常都会流于普通,有一些餐厅就会针对部分特定的细分用户投其所好,比如游戏玩家、球迷、歌迷、麻友、学霸等。这样其实更容易吸引消费者的关注,甚至赢得一种身份认同感,从而提升对品牌的好感
    发布时间:2018-06-25   点击次数:33

  • 优质火锅的标准是什么?

    日照火锅好羊肉是可以“涮三个小时不老”的——真正的久涮不老好的汤底当然要配合好的羊肉,“吃肉喝汤、相得益章”,那么什么样的羊肉才是好羊肉呢,在一些火锅店的羊肉卷价格卖得比鲜羊肉还低,这样的羊肉你
    发布时间:2018-06-01   点击次数:39

  • 如何培育一个好的餐饮品牌?

    日照火锅  汤明磊:我们是垂直行业的孵化器,专门和上市公司一起提供一些垂直孵化的服务,一天听下来,大家集中讲在四个方面,分别是道,也就是所谓的价值观。二是法,也就是品牌。三是术,商业模式。四是气,真正的餐饮和产品。这四个方面里面为重要的其
    发布时间:2018-05-30   点击次数:34

  • 如何把火锅店做大做强?

    国人注重吃,所以饭店种类繁多,相比于其他行业,需要的各种证照也比较多(主要是卫生许可方面的多些)。我们做过简单的市场调查,赔本关门的饭店中,除了地段不好,经营不善,管理不严,等等之外,实际上有半数以上的关张原因居
    发布时间:2018-05-29   点击次数:38

  • 百度糯米助力渝乡人家互联网转型

    日照火锅店如今,中国移动互联网民数量就达到6.2亿,几乎覆盖了所有的消费主力人群。网民即是全民的趋势,让直面消费者的餐饮企业来越发重视互联网时代的转型与升级。但是,市面上各种互联网营销模式和手段层出不穷,且伴随着巨大的资源投入和难以把控的风
    发布时间:2018-05-25   点击次数:26

  • 地道川味火锅调味品产业被注入科技动力

    日照火锅日前,重庆市科学技术委员会下发文件(渝科委发[2016]189号),认定了“重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心”,标志着重庆市火锅调味品及菜品工程技术研究中心(下称“中心”)正式成立。为什么要成立中心?中心
    发布时间:2018-05-24   点击次数:37

  • 中国的火锅文化

    我国火锅发展历史悠久,人们对于火锅的感情逐日强化,不仅因为火锅的口味奇特,更因为火锅带跟人们的特殊感情。日照火锅店 火锅给人最为直观地感觉,‘在同一口锅里吃饭’,可以说是不折不扣的“共食”
    发布时间:2018-05-23   点击次数:31

  • 高质量火锅从安全抓起

    日照火锅店为贯彻落实国务院和北京市政府关于食品安全工作的要求,饮食行业协会、北京火锅加盟协会于5月12日下午在友谊宾馆隆重召开“确保特色火锅健康安全誓师大会”。会上北京市食品药品安全监管处
    发布时间:2018-05-21   点击次数:33

  • 日本媒体:因中国人爱吃火锅 日本校服开始涨价

    据日媒报道,入春以来,日本学生校服出现了涨价态势,而其中一个重要原因就是中国人爱食用涮羊肉,使得能提供羊毛的羊数量减少,校服生产成本增加。日照火锅店
    发布时间:2018-05-19   点击次数:36

  • 餐饮市场发展步伐放缓 陷入同质化困境

    中国烹饪协会表示,纵观上半年,整个消费市场与餐饮市场均呈现相对平稳的发展走势,虽然餐饮业高速发展优势有所减弱,不过依然处于合理区间内。数据显示,经历了2015年全年强势回暖
    发布时间:2018-05-16   点击次数:41

  • 餐厅月倒闭率高达10%!日照龙腾火锅告诉创业者怎样才能避免短命?

    自主创业大潮下,不少人心里的餐饮梦被点燃了。去年,京沪广深四大城市就有近250000家新开的餐厅,餐饮业似乎一片生机。但红餐网记者看到的另一个数据是:餐饮业的月倒闭率高达10%。一边是纷纷加入的繁盛,一边是默默倒闭的危机,真是铁打的营盘流水
    发布时间:2018-05-14   点击次数:38

  • 日照龙腾火锅论:品牌被山寨,必须这么打!

    不久前,杭州绿茶“高调”打假,以“商标侵权及不正当竞争”为由,起诉全国多家侵权绿茶餐厅。在内参君看来,“山寨行为”是检验一个品牌市场价值的“天然温度计”。在餐饮业,被山寨说明你很优秀,如果山寨你还学不会你,说明你更优秀。但再优秀的品牌,对山
    发布时间:2018-05-14   点击次数:31

  • 餐厅被贴上“差评”标签后,日照龙腾火锅店告诉你该如何“抹掉”自救?

    信息爆炸式发展的今天,餐厅的品牌形象除了受餐厅本身的影响外,点评网、团购网、评论网、口碑网等,甚至餐厅顾客,也影响着餐厅的品牌形象。某餐饮商家:亲,帮我改下差评呗顾客:我拒绝某餐饮商家:亲,那重新下单给我个好评呗顾客:我拒绝某餐
    发布时间:2018-05-12   点击次数:63

  • 日照龙腾火锅告诉你:开业质量直接影响门店生意好坏的因素

    日照火锅餐厅生意好的理由:分为前期和后期前期生意好的理由:1、营销宣传对于消费者的吸引(解决关注度的问题)2、宣传对于消费者来消费的兴趣(解决为什么来吃的问题)3、宣传的人群有效性(解决谁来吃的问题)4、宣传知道人群的数量(解决有多少人来吃
    发布时间:2018-05-11   点击次数:33

  • Twins合体来成都签售 阿Sa自曝特别喜欢吃火锅

    谈到对成都的印象,Twins二人均表示成都歌迷非常热情,而且有很多美食,最喜欢的就是吃火锅。&nbs
    发布时间:2018-05-10   点击次数:26

  • 怎样正确的吃火锅?

    日照龙腾火锅-怎样正确吃火锅又到了吃火锅的季节,火锅自然也变成我们的“宠儿”。不过你知道怎么正确吃火锅吗?火锅下菜的顺序火锅正确的吃法是先放蔬菜,再吃主食,最后再吃肉类,因为主
    发布时间:2018-05-08   点击次数:19

  • 已婚人士告诫:第一次约会一定不能去吃火锅

    日照龙腾火锅店作为一名已婚人,我奉劝各位如果你不想单身下去,第一次约女生吃饭,千万别带她去吃火锅,除非她喜欢!那究竟是为什么呢?由本人慢慢喂你道来!回答这个问题前,不得不说笔者最近翻了一部旧片子来看,古天乐和梁咏琪主
    发布时间:2018-05-08   点击次数:137

  • 吃火锅的3个诀窍

    日照龙腾火锅店涮火锅吃法虽然简单,可里面也有不少技巧。这一涮、一甩、一蘸很有讲究。许多人爱吃火锅,却当心把自己吃成胖子,特别是女生,对美味火锅只能望而却步。那么减肥怎么吃火锅呢?这里,专家有三招:首先,吃饱即可,勿贪吃。虽然火锅的热量较一般
    发布时间:2018-05-08   点击次数:18

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